Produkter
Matkasser
Årets premium påskekasse
I påskekassen finner du et variert innhold av egenproduserte dipper og hjembakst fra kjøkkenet vårt, røkte skinker, pastrami, bacon og mye mer.
Gled deg selv og noen du setter pris på med fantastisk mat, basert på de reneste kvalitetsråvarer fra høyfjellet.
Pris kr 1 600,–
Baseprodukter
Varmrøkt bacon av fjellgris
Pris: 560,– pr. kg
Røkt skinke av frittgående fjellgris
Pris: 530,– pr. kg
Kokt frokostskinke av frittgående fjellgris
Pris: 499,– pr. kg
"Skåbu-pølsa"
Krydret og røkt påleggspølse av frittgående fjellgris
Pris: 590,– pr. kg
"Skåbu-pølsa"
Krydret og røkt påleggspølse av elg
Pris: 615,– pr. kg
Fenalår av villsaulam; klare fra mars/april. Kan forhåndsbestilles.
Pris: 690,– pr. kg
Tørrsaltet og røkt Skåbu-elg
Pris: 1150,– pr. kg
Elgsuppe av lokal Skåbu-elg
Suppen skal kun varmes forsiktig opp. Serveres gjerne med godt brød, crème fraîche og vårløk.
1 liter (3–4 pers) kr. 400,–
Bolognese av lokal Skåbu-elg
Suppen skal kun varmes forsiktig opp. Serveres gjerne med godt brød, crème fraîche og vårløk.
1 liter (3–4 pers) kr. 490,–
Honning-glassert svinenakke av frittgående fjellgris
Pris: 590,– pr. kg
Røkte pølser av frittgående fjellgris, med sennepsfrø, pepper og hvitløk
100% svin
Pris: 295,– pr. kg
Røkte pølser av frittgående fjellgris, hvitløk, persille og gressløk
100% svin
Pris: 295,– pr. kg
Røkte lammepølser av villsaulam med persille og hvitløk
80% villsaulam og 20% frittgående fjellgris
Pris: 320,– pr. kg
Urøkte pølser av frittgående fjellgris
100% svin
Pris: 285,– pr. kg
Røkte pølser av Skåbu-elg med hvitløk, pepper og rosmarin
60% elg og 40% frittgående fjellgris
Pris: 320,– pr. kg
Shish-kebab av villsaulam
Pris: 330,– pr. kg
Bestilling
Du bestiller gavepakkene ved å sende oss en e-post med navn på pakken og antall. Les mer om frakt og bestilling.
Elgstek av Skåbu-elg
Pris: 345,– pr. kg
Håndlagde hamburgere av Skåbu-elg
Pris: 490,– pr. kg.
Grytekjøtt av Skåbu-elg
Pris: 280,– pr. kg
Kvernet elgkjøtt av Skåbu-elg
Pris: 199,– pr. kg
Bestilling
Du kan bestille ved å sende oss en e-post med navn på produktet og antall/kg. Les mer om frakt og bestilling.
Varmrøkt sik
Fra ca. 400g. pr stk
Pris: 288,– pr. kg
Bestilling
Du bestiller gavepakkene ved å sende oss en e-post med navn på pakken og antall. Les mer om frakt og bestilling.
Sesongens produkter

Gi bort en gave som smaker
Gavekort hos Skåbu Høyfjellsmat kan brukes på alle de velsmakende produktene vi har her på nettsiden, eller på produkter, mat eller overnatting på vårt fjellhotell i Skåbu. Dette er en gave som garantert vil falle i smak!
Gavekortet kan være på et valgfritt beløp.
Send oss en e-post med ønsket beløp, navn på den som skal motta gavekortet og ditt eget navn, så kontakter vi deg.
